Manfaat Biji Labu Kuning atau Waluh bagi Kesehatan
Monday, October 20, 2014
Manfaat Biji Labu kuning atau waluh memang sudah tidak diragukan lagi. Labu kuning
merupakan tanaman yang berasal dari Amerika yang kini sudah tersebar di
berbagai tempat yang memiliki iklim hangat. Labu kuning merupakan tanaman merambat anggota suku labu-labuan (Cucubitaceae). Di Indonesia labu kuning disebut
juga sebagai “Labu” saja, walaupun sebenarnya labu memiliki beberapa jenis,
seperti labu air, labu siam, labu ular, dan beligo.
Labu kuning berbeda dengan labu lainnya karena buahnya dimakan setelah
masak yang berwarna jingga, berbentuk bulat sampai oval dengan lekukan daun
buah yang sangat jelas, berukuran relatif besar dan berkuli keras. Buah waluh atau labu kuning
ini berwarna orange karena kandungan
beta-karoten di dalamnya yang bags untuk antioksidan. Saat dipotong, waluh
memiliki penambang besar yang mirip dengan bintang, dengan daging buah yang
renyah, rasanya manis dan sedikit masam, serta berbiji besar berwarna putih
atau coklat. Daun waluh yang masih muda dapat dijadikan sayur.
 |
| Biji Labu Kuning |
Khasiat Biji Labu Kuning
Selain buahnya yang memiliki banyak
khasiat, biji dari labu kuning juga dipercaya bermanfaat untuk menjaga
kesehatan tubuh. Inilah informasi kegunaan biji labu kuning :
- Menghilangkan nyeri
Biji labu kuning memiliki sifat anti-inflasi yang dapat mengurangi
peradangan dan nyeri efek samping sehingga membantu Anda meringankan rasa sakit
kepala yang sedang Anda derita.
- Menjaga Kesehatan Ginjal
Menurut para ahli, jika mengkonsumsi biji labu kuning secara rutin,
setidaknya sekali dalam seminggu dapat membantu melarutkan batu ginjal.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Dengan mengkonsumsi biji labu akan terhindar dari penyakit jantung dan
koroner karena baik bagi kesehatan jantung Anda.
- Mengatasi susah makan
Anak-anak biasanya suka memilih-milih makan sehingga sulit jika disuruh
makan. Biji labu banyak mengandung protein dan kalori yang membantu anak Anda
yang bermasalah dengan makan, dengan cara mengajaknya mengkonsumsi biji labu.
Sehingga dapat membantu mengisi perut mereka yang sulit makan.
- Meningkatkan energy
Mengkonsumsi biji labu sebelum berolahraga sangat baik bagi Anda karena
bisa membantu meningkatkan energi dalam tubuh.
Jangan lupa juga ya untuk membaca :
>>> Khasiat Biji Durian Rebus
>>> Manfaat Biji Ketumbar untuk Obat
>>> Khasiat Biji Durian Rebus
>>> Manfaat Biji Ketumbar untuk Obat
Demikianlah beberapa manfaat biji labu
kuning atau waluh untuk kesehatan. Semoga menambah wawasan Anda !
