Kandungan Gizi & Manfaat Daun Lobak bagi Kesehatan
Sunday, March 15, 2015
Lobak merupakan salah satu sayuran yang digolongkan
dalam keluarga umbi-umbian yang sekilas mirip dengan wortel. Lobak biasanya
dimanfaatkan untuk membuat acar dan dijadikan sebagai campuran soto, tanaman
yang berasal dari Cina ini sudah banyak dibudidayakan di negara Indonesia
sehingga tidaklah sulit untuk menemukannya.
Selain dapat dikonsumsi, lobak juga dapat digunakan
untuk mengobati gangguan kesehatan seperti demam dan gangguan ginjal. Namun, di
sisi lain daun lobak juga mempunyai manfaat yang tidak kalah baiknya dengan
umbi lobak.
Di dalam daun lobak terdapat kandungan nutrisi sebesar
30 Kkal, karbohidrat 5.8 gram, lemak 0.4 gram, protein 2.3 gram, kalsium 140
mg, fosfor 33 mg, dan zat besi 4 mg. Di sisi lain juga terdapat kandungan
sumber vitamin yang terdiri dari vitamin A sebanyak 1000 IU, vitamin B1 0.07
mg, dan kandungan vitamin C 109 mg.
Setelah mengetahui kandungan gizi di dalamnya, pada
kesempatan kali ini juga akan dijelaskan mengenai manfaat daun lobak bagi
kesehatan tubuh. Berikut penjelasannya!
1. Mengurangi Efek
Pramenstruasi
Kandungan asam folat di dalamnya berperan efektif
untuk meredakan efek pramenstruasi sindrom atau PMS, biasanya kondisi ini
terjadi sebelum memasuki masa haid hingga awal berlangsungnya haid.
2. Melancarkan
Sistem Pencernaan
Kandungan serat di dalamnya mempunyai kemampuan untuk
melancarkan sistem pencernaan sehingga organ-organ pencernaan menjadi sehat dan
dapat mencegah terjadinya sembelit.
3. Mencegah Penuaan
Dini
Kandungan sumber vitamin C tinggi sangat baik untuk
kesehatan kulit sehingga kulit nampak lebih halus, kencang, dan terlihat awet
muda.
4. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi di dalamnya berguna untuk
memproduksi sel-sel darah merah sehingga dapat mencegah dan mengobati penyakit
anemia.
5. Mencegah Kejang
Otot
Kalium di dalam daun lobak mampu menjaga kesehatan dan
kekuatan otot sehingga dapat mencegah terjadinya kejang otot dan cedera otot.
6. Mengeluarkan
Racun
Kandungan zat antioksidan yang dimiliki berguna untuk
menangkal efek radikal bebas sehingga dapat membantu tubuh untuk mengeluarkan
kandungan racun yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.
7. Melancarkan
Sirkulasi Darah
Selain berguna untuk mengeluarkan racun, kandungan
kalium di dalamnya juga bermanfaat untuk melancarkan sirkulasi darah.
8. Mengurangi Nyeri
Sendi
Kandungan vitamin K yang terdapat di dalamnya, bekerja
untuk menjaga kesehatan tulang sehingga berperan efektif untuk mengurangi dan
meredakan nyeri pada daerah persendian.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, penting selalu
mengkonsumsi secara teratur dalam porsi yang bijaksana atau tidak berlebihan.
