Kandungan Gizi Pepaya Matang dan Manfaatnya
Monday, December 29, 2014
Kandungan Gizi Pepaya
Pepaya merupakan buah yag memiliki rasa dan bau yang
khas, buah ini mudah didapat dengan harga yang murah. Buah pepaya memiliki nama
latin Carica yang digolongkan dalam family caricaceae. Pohon pepaya merupakan
pohon beriklim tropis yang berasal dari Meksiko. Di Negara Indonesia pohon
pepaya banyak ditemukan tumbuh dengan sendirinya di ladang perdesaan, dan
perkarangan rumah.
Jika sudah matang buah ini memiliki warna merah
kekuningan atau orange tua serta memiliki rasa yang manis dan mempunyai banyak
kandungan air. Selain enak untuk dikonsumsi, ternyata juga digunakan
sebagai bahan kecantikan dan kesehatan sejak jaman dahulu.
Buah papaya mempunyai kandungan gizi seperti vitamin
A, vitamin B, karbohidrat, zat besi, lemak, fosfor, kalium, protein, kalori,
kalsium, niacin, riboflavin serta kandungan gizi lainnya. Pada kesempatan kali
ini, akan dijelaskan mengenai kandungan nutrisi dan manfaatnya.
Kandungan Nutrisi Buah Pepaya dan Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh
1. Mencegah Serangan
Jantung dan Stroke
Buah pepaya mempunyai
kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan berfungsi untuk mencegah
oksidasi kolesterol serta dapat menurunkan resiko penyakit kardiovaskular
seperti penyakit stroke dan serangan jantung. Selain itu, kandungan antioksidan
di dalamnya juga berfungsi untuk menetralisasi adanya radikal bebas.
2. Menjaga Kesehatan
Ginjal
Biji papaya mempunyai
kandungan flavonoid dan phenotik yang merupakan zat aktif. Zat tersebut
berfungsi untuk menjaga kesehatan ginjal
3. Mengatasi Gangguan
Pencernaan
Di dalam buah ini terdapat
kandungan enzim papain dan serat tinggi yang berperan untuk membantu mengatasi
gangguan pencernaan serta berfungsi untuk menyehatkan organ pencernaan.
4. Memperbaiki Sistem
Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C
yang terdapat di dalam buah papaya berfungsi untuk menjaga dan memperbaiki
sistem kekebalan tubuh serta mencegah penyakit yang disebabkan oleh infeksi
seperti batuk, flu, hingga penyakit serius seperi kanker.
5. Mempertajam
Pengelihatan
Kandungan vitamin A
yang terdapat di dalamnya berfungsi untuk mempertajam pengelihatan dan
menyehatkan mata.
6. Sebagai Anti-flmasi/
Anti Radang
Buah papaya memiliki
kandungan chymopapain dan papain yang berfungsi untuk mengurangi dan
menyembuhkan peradangan. Zat tersebut juga berfungsi untuk mempercepat
penyembuhan luka serta dapat mengatasi masalah kulit lainnya.
7. Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin A, C,
dan vitamin E yang terdapat di dalamnya berfungsi untuk menjaga
kesehatan kulit, membuat kulit segar, halus dan mencegah terjadinya penuaan
dini.
Untuk mendapatkan manfaat kandungan gizi yang
terdapat di dalam buah papaya, sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang tidak
berlebihan supaya terhindar dari masalah yang tidak diinginkan.
